Ausgezeichnet! Qualitäts-Schokolade von Riegelein
Unsere Schokolade wird laufend strengsten Kontrollen unterzogen.
Auf die inneren Werte kommt es an, so sagt man – das gilt natürlich auch für Schokolade. Wenn aber eine farbenfrohe Form auch noch eine gute Figur macht, dann ist es auf jeden Fall Qualitätsschokolade von Riegelein! Bei der Herstellung unserer eigen gefertigten Schokoladenmasse ist das Beste deshalb für uns gerade gut genug. Nur eine erlesene Auswahl feinster Rohstoffe, wie edler Kakao, Kakaobutter, Vollmilch und Zucker, werden bei uns zu Schokolade verarbeitet und laufend strengsten Kontrollen unterzogen. So sichern wir konstant höchste Qualität.
Erstklassige Zutaten erfordern schonende Verarbeitungsverfahren. Modernste Conchier- und Walzanlagen mit hohem Feinheitsgrad sorgen bei den Riegelein-Figuren, die überwiegend aus Vollmilch-Schokolade hergestellt werden, für den besonders zarten Schmelz, eines der Markenzeichen von Riegelein. Sehr beliebt ist unsere Edelvollmilch-Chocolade mit einem Kakaoanteil von 33 %. Da wir von guter Qualität nie genug bekommen können, investieren wir kontinuierlich weiter in neue Produktionsanlagen und Fertigungstechnologien. So bilden Traditions-Handwerk und High-Tech eine perfekte Symbiose.
Zertifikate zum Download
International Food Standard, Higher Level
BRC Global Standard Food, Class A
