Ausgezeichnet! Qualitäts-Schokolade von Riegelein
Auf die inneren Werte kommt es an, so sagt man – das gilt natürlich auch für Schokolade. Wenn aber eine farbenfrohe Form auch noch eine gute Figur macht, dann ist es auf jeden Fall Qualitätsschokolade von Riegelein! Bei der Herstellung unserer eigen gefertigten Schokoladenmasse ist das Beste deshalb für uns gerade gut genug. Nur eine erlesene Auswahl feinster Rohstoffe, wie edler Kakao, Kakaobutter, Vollmilch und Zucker, werden bei uns zu Schokolade verarbeitet und laufend strengsten Kontrollen unterzogen. So sichern wir konstant höchste Qualität.
Erstklassige Zutaten erfordern schonende Verarbeitungsverfahren. Modernste Conchier- und Walzanlagen mit hohem Feinheitsgrad sorgen bei den Riegelein-Figuren, die überwiegend aus Vollmilch-Schokolade hergestellt werden, für den besonders zarten Schmelz, eines der Markenzeichen von Riegelein. Sehr beliebt ist unsere Edelvollmilch-Chocolade mit einem Kakaoanteil von 33 %. Da wir von guter Qualität nie genug bekommen können, investieren wir kontinuierlich weiter in neue Produktionsanlagen und Fertigungstechnologien. So bilden Traditions-Handwerk und High-Tech eine perfekte Symbiose.
Unsere Produkte werden regelmäßig auch mit Gold- und Silbermedaillen ausgezeichnet.
Zum Saisonstart Weihnachten 2011 stellte Riegelein das Segment der handdekorierten Confiserie-Artikel konsequent auf Fairtrade-Standards um. Das Fairtrade-Siegel ist ein unabhängig kontrolliertes Produktsiegel für Fairen Handel. Im Mittelpunkt stehen die Menschen im Süden, daher werden gezielt Kleinbauern und Arbeiter in den Entwicklungsländern gefördert und ihre Position auf dem Weltmarkt verbessert.
Für Kakao gelten im Rahmen der Fairtrade-Standards unter anderem festgelegte Mindestpreise. Diese bieten Produzentinnen und Produzenten bei der Abnahme ihrer Erzeugnisse eine zusätzliche Absicherung. Darüber hinaus erhalten Fairtrade-zertifizierte Produzentenorganisationen eine Fairtrade-Prämie, die beispielsweise für Projekte in den Bereichen Bildung, Gesundheit oder die Weiterentwicklung der landwirtschaftlichen Produktion eingesetzt werden kann.
Die Fairtrade-Standards umfassen zudem Anforderungen an soziale, wirtschaftliche und ökologische Aspekte des Anbaus und Handels. Die Einhaltung der Standards wird durch unabhängige Kontrollen überprüft.
Weitere Informationen unter www.fairtrade-deutschland.de
